Hindi pazar tezgahlarında yerini aldı, fiyatı dudak uçuklattı
Yeni yıl öncesi pazarlarda satışa sunulmaya başlayan hindilerin fiyatı gram altını geçti. Konuyla ilgili konuşan bir üretici "Kilogramı 400 yüz liraya tekabül ediyor. Bir kilo canlı ürün dört yüz liradan alabiliyorsunuz" ifadelerini kullandı.
Karabük'ün Eflani ilçesinde yeni yıl öncesi hareketlilik başladı. İlçede 4 ile 9 kilogram arasında değişen hindilerin canlı halde kilosu 400 TL'den, kesilmiş halede ise kilosu 500 TL'den alıcı buluyor.
Doğal ortamda arpa, buğday ve mısırla beslenen hindilerin eti demir ve protein açısından zengin bir besin maddesi olurken kolesterol hastalığına da iyi geliyor.
Tavuk ve hindi yetiştirici Mücahit Aydemir, geçen yıl hindi yetiştirdiğini, bu yıl da sadece tavuk yetiştirip yumurta üretimi yaptıklarını belirtti.
Hindi fiyatının 3 bin ile 3 bin 500 lira arasında değiştiğini ifade eden Aydemir, “Kilogramı 400 yüz liraya tekabül ediyor. Bir kilo canlı ürün dört yüz liradan alabiliyorsunuz” dedi.
Toplu alımlarda hindinin daha uyguna alınabildiğini aktaran Aydemir, pazardaki hindilerin 6 ile 8 kilo arasında değiştiğini söyledi.
Aydemir, hindi fiyatlarının artmasının nedeninin yem fiyatlarının artmasından kaynaklandığını kaydetti.