Tost, pide, sandviç... Bakanlık peynir konusuna da el attı
Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan pide ve sandviç gibi ürünlerde peynir kullanımına kısıtlama getirildi. Alınan karara göre eritme peynir kullanılan ürünler kaşarlı pide, kaşarlı sandviç ya da kaşarlı tost ifadeleriyle satılamayacak. Bu tip ürünler artık "eritme peynirli" ifadesiyle satışa sunulacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı, geçtiğimiz yıl yürürlüğe giren eritme peynir tebliğinde değişikliğe gitti. Artık kaşarlı pidenin içinde kaşar yerine eritme peynir kullanılıyorsa o ürün kaşarlı pide olarak tüketiciye sunulamayacak.
"ERİTME PEYNİRLİ PİDE" OLARAK SUNULACAK
Star Haber'de yer alan habere göre Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu'nda yapılan değişiklik kapsamında, içeriğinde kaşar peynir yerine eritme peynir kullanılan pideye "eritme peynirli pide" adı verilecek.
SANDVİÇ İÇİN DE GEÇERLİ
Benzer şekilde, kaşar peyniri yerine eritme peyniri kullanılan sandviç de eritme peynirli sandviç olarak satılacak. Yer fıstığı kullanılarak üretilen baklavada da fıstıklı baklava yerne "yer fıstıklı" ifadesi kullanılabilecek.
'da Takip Edin!
