Bugün ne günü, 3 Şubat Dünya ne günü? Bugün kutlanması nedeniyle tarifi araştırılıyor

Bugün, Dünya'da çok farklı bir gün kutlanacak. 3 Şubat'ta meydana gelen olaylar dışında 3 Şubat Dünya Havuçlu Kek Günü olarak çok sevilen bu kekin tarifi de araştırılıyor. 

BUGÜN DÜNYA NE GÜNÜ?

Her yıl 3 Şubat, "Dünya Havuçlu Kek Günü" olarak kutlanır. Bu özel gün, havuçlu kekin eşsiz lezzetini ve tadını kutlamak amacıyla düzenlenir. Havuçlu kek, havuç, baharatlar ve ceviz gibi malzemelerle hazırlanan nemli ve lezzetli bir tatlıdır. 

Evde havuçlu kek yapmak, pastanelerden veya restoranlardan satın almak veya havuçlu kek tariflerini paylaşan etkinliklere katılmak gibi çeşitli yollarla bu günü kutlayabilirsiniz. 

HAVUÇLU KEK NASIL YAPILIR?

Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:

    3 adet yumurta
    3 adet rendelenmiş havuç
    1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
    1 su bardağı ayçiçek yağı
    1 çay bardağı süt

1 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı un

    1 adet rendelenmiş limon kabuğu
    1 tatlı kaşığı tarçın
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilin

Kek kalıbını yağlamak için:

    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı un

HAVUÇLU KEK TARİFİ YAPILIŞI

Karıştırma kabına aldığınız 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri derin bir kapta mikser yardımıyla hızlıca çırparak karıştırın.

1 su bardağı ay çiçek yağı, 1 çay bardağı süt, 1 adet rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin.

3 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış havucu ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.

2,5 su bardağı elenmiş un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 paket vanilin ekleyin.

Sonra mikser ile tekrar çırpın.

Son olarak 1 su bardağı dövülmüş ceviz içini katın ve spatula yardımıyla karıştırın.

Hazırladığınız kek harcını yağlanmış ve unla kaplanmış kalıba aktarın.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 40 dakika kadar pişirin.

Oda sıcaklığında dinlendirdiğiniz keki kalıbından çıkarttıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!