Sahurda ne yenir? Müslümanlar yarın ilk sahurunu yapacak

Ramazan ayına sayılı günler kala, sahurda hangi besinlerin tercih edilmesi gerektiği merak konusu oldu. Uzun süren açlık ve susuzluk hissini minimuma indirmek için sahurda tok tutan ve susatmayan yiyecekler büyük önem taşıyor.
Uzmanlar, sahurda doğru besinleri tüketmenin gün boyunca enerjiyi korumaya yardımcı olduğunu belirtiyor. Dengeli bir öğün, sadece tok tutmakla kalmaz, aynı zamanda mideyi rahatsız etmez ve susuzluğu azaltır. Peki, sahurda ne yemeli, hangi yiyeceklerden kaçınılmalı? İşte detaylar…
SAHURDA NE YENİR? SAHURDA TOK TUTACAK GIDALAR
Sahurda tüketilecek yiyecekler, gün boyu tok kalmayı sağlarken aynı zamanda susuzluğu da minimum seviyede tutmalı. İşte besleyici sahur önerileri:
1. Tok Tutan Protein Dolu Tabağı
Yumurta (haşlanmış, menemen veya omlet)
Lor peyniri ve ceviz karışımı
Tam tahıllı ekmek
Yoğurt ve dereotu (mideyi rahatlatır)
2. Pratik ve Hafif Sahur: Yoğurtlu Yulaf Kasesi
Süt veya yoğurt
Yulaf ezmesi
Ceviz, badem veya fındık
Bal veya hurma
Tarçın (kan şekerini dengeler)
3. Ev Yapımı Kahvaltı Tabağı
Az tuzlu beyaz peynir
Zeytin (aşırı tuzlu olmamalı)
Domates, salatalık, biber
Kepekli veya çavdar ekmeği
Zeytinyağlı yeşilliklerle hazırlanan bir salata
4. Enerji Deposu: Tahıllı Krep
Tam buğday unu veya yulaf unu
Süt ve yumurta
İç harcı olarak lor peyniri ve nane
5. Tok Tutan Çorba Alternatifleri
Mercimek çorbası (protein açısından zengin)
Yoğurtlu buğday çorbası (ferahlatıcı ve besleyici)
Tarhana çorbası (probiyotik ve doyurucu)
SAHURDA HANGİ YİYECEKLER SUSATMAZ?
Sahurda gün boyu susuzluk hissini azaltmak için su oranı yüksek, tuz içeriği düşük ve sindirimi kolay besinler tercih edilmelidir. Susuzluğu önleyecek gıdalar arasında salatalık, domates, marul, karpuz, kavun, yoğurt, yumurta, lor peynir, süt ve bitki çayları yer alır.
SAHURDA NEYE DİKKAT ETMEK GEREKİR?
Sahurda dengeli ve besleyici bir öğün tüketmek, gün boyunca enerjinizi korumanızı ve susuzluk hissinden uzak kalmanızı sağlar. Orucu rahat geçirmenizi sağlayacak bazı öneriler şu şekildedir:
Fazla tuzlu ve baharatlı yiyeceklerden kaçının, gün boyu susuzluk yapabilir.
Şekerli ve beyaz unlu besinlerden uzak durun, kan şekerini hızlı düşürerek açlık hissini artırır.
Bol su için, ancak mideyi rahatsız etmemek için azar azar tüketin.
Bitki çayları ve sütlü içecekler rahat bir oruç süreci geçirmeye yardımcı olabilir.