İnek sütü alerjisi

İnek sütü içindeki proteine karşı vücutta gelişen tepkilere "inek sütü alerjisi" adı verilir. Bilindiği gibi inek sütünün içeriğinde protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineraller vardır. İnek sütü proteini yapı ve protein çeşitlemesi olarak anne sütünden farklıdır. İnek sütü proteini alerjisinden sıklıkla beta laktalbumin sorumludur. Süt alerjisi olan bebeklerde sıklıkla aile hikâyesi vardır. Ailede inek sütü veya bir başka besine alerjisi olan bir birey sıklıkla bulunur. İmmün sistemin tam gelişmemiş olduğu erken çocukluk döneminde özellikle inek sütü, yumurta ve soya proteinine alerji sık görülür. İnek sütü proteini alerjisi sıklıkla inek sütü alan bebeklerde görülürse de, sadece anne sütü alan bebeklerde de görülebilir. Bu durumda gelişen alerjinin kaynağı, annenin sütüyle alınır. Annenin inek sütü ve ürünleri tüketmesi durumunda bir miktar alerjik protein anne sütüne geçer ve bebekte alerjiye neden olur. Besin alerjilerinin en sık görüleni inek sütü proteini alerjisidir. Genellikle iki yaşından sonra alerji geriler ve belirtiler kaybolur. Alerjik etkilenmeler, vücutta başlıca üç sistemde ortaya çıkar. Deri, mide-bağırsak ve solunum sistemleri, bu belirtilerin yoğunlaştığı sistemlerdir. Sıklıkla karşılaşılan belirtiler şunlardır: 1. Egzama ve/veya deri döküntüleri 2. Karın ağrısı ve kramplar 3. Kusma 4. İshal ve daha nadiren kabızlık. Söz konusu belirtiler sadece inek sütü proteini alerjisi durumunda görülmez. Bunun dışında da pek çok nedenle ortaya çıkabileceği için mutlaka doktor tarafından hasta değerlendirilmelidir. İlgili testler yapıldıktan sonra teşhis kesinleşir. Haftaya devam edeceğiz inşallah...