KİRAZ

C Vitamini açısından en zengin meyve hangisidir? diye kime sorsanız, alacağınız cevap "Portakal, limon veya greyfurt" olacaktır. Ancak son yıllarda yapılan araştırmalar, "Portakal efsanesi"ni yıkarak onun tahtına 'Kiraz'ı oturttu. Evet, Alman Focus dergisinde geçtiğimiz günlerde yayınlanan habere göre; Kiraz, "Vitamin deposu" olarak bildiğimiz portakaldan 30 kat daha fazla C Vitamini ihtiva ediyor. Yapılan hesaplamalar, Bir adet orta boy portakalda yaklaşık 75 miligram,100 gram kirazda ise, bunun 30 katı (yaklaşık 2200-2300 miligram) C vitimani bulunduğunu ortaya koyuyor. Kirazda ayrıca bol miktarda A, B1, B2 ve B6 vitaminleri ile fosfor, kalsiyum, demir, magnezyum, sodyum ve potasyum gibi mineraller bulunuyor. Vitamin zengini kiraz, hayati önem taşıyan pek çok maddeyi de içeriyor. Almanya'da yapılan araştırmalarda; hergün yediğimiz birkaç kirazın, vücudumuzu alerji, romatizma, astım ve kanser gibi tehlikeli hastalıklardan koruduğu ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği ortaya çıktı. Sağlıklı bir hayat için C vitaminin ihmal edilmemesi gerektiğinin altını çizen uzmanlar, vücudun kendi kendine C vitamini üretemediğine dikkat çekerek, her insanın günde en az 60-80 miligram C Vitamini alması gerektiğini hatırlatıyorlar. Bu rakam hamilelerde ya da sigara tiryakilerinde 120-160 miligrama çıkabiliyor. Özellikle hamileler, sigara tiryakileri ve kanser hastaları kirazı tercih etmeli. Şu günlerde manav tezgahlarını dolduran kiraz, renginin ve lezzetinin güzelliği kadar, aynı zamanda çok faydalı bir şifa kaynağıdır. İdrar yollarını ve kanı temizlemek için birebirdir. ğ Birçok derde deva İşte bu harika meyvenin faydalarından bazıları: İdrar söktürür. Böbreklerde biriken zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur, kabızlığı giderir. Kanın temizlenmesine yardım eder. Nikris, romatizma, damarsertliği ve mafsal kireçlenmesinde faydalıdır. Karaciğer şişliğine iyi gelir. Safra akışını normale döndürür. Sinirleri kuvvetlendirir. Vücudun direncini artırır. Nezle için şifadır. Göğsü yumuşatır, öksürüğü keser. Damar sertliğinin tedavisinde kullanılır. Sivilceleri önler. Suzuzluğu giderir. Kabukları, ishali keser. Ateşi düşürür. Çiçekleri göğsü yumuşatır ve öksürüğü giderir. Aspirin yerine kiraz ğ Bilim adamları, ağrıları bulunan bir kişinin günde 20 adet kiraz yediği takdirde bir Aspirin almaya eş değerde etkiye maruz kalacağını belirtiyorlardı. Geçen yıl ajanslardan gelen bir haber, kirazın bilinmeyen bir başka özelliğini daha ortaya koyuyordu; Kiraz yemek, ağrıların dindirilmesinde Aspirin'den çok daha fazla etkili oluyordu. Amerika'da Michigan Üniversitesi'nde yapılan araştırmalara göre, kirazda oldukça yüksek oranda ağrı kesici madde bulunuyor ve özellikle gut ile mafsal iltihabından kaynaklanan ağrıları ortadan kaldırmada hayli etkili oluyordu. Araştırmada, 20 kirazda 12-25 miligram arasında antosiyanin bulunduğu ve bu maddenin ağrı kesici etkisinin Aspirin'den 10 kat daha fazla olduğu görülüyordu. Bilim adamları, ağrıları bulunan bir kişinin günde 20 adet kiraz yediği takdirde bir Aspirin almaya eş değerde etkiye maruz kalacağını belirttiyorlardı. Vitiligo'nun ilacı Yulaf samanı Halk arasında ala olarak bilinen derideki beyazlanmaya tıp dilinde vitiligo denilmektedir. Henüz sebebinin ne olduğu kesin olarak bilinmemektedir. Bazı bilim adamları sebebin kalıtımsal o veya deriye renk veren hücrelerin o bölgede canlılığını kaybetmesi olabileceğini belirtiyorlar. Özellikle ellerde, kollarda ve yüzde görülen bu deri rahatsızlığı, genital bölgelerde de görülebilmektedir. Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu, "Bitkilerdeki Sağlık" kitabında, "Yaptığım araştırmalarda, yulaf samanının vitiligoya mükemmel bir çözüm getirdiğini gördüm" diyor. Evet, yanlış okumadınız. Vitiligonun en iyi ilacı, yulaf samanı. Hazırlanışı ve kullanılışı da zor değil ğ Haftada üç defa uygulayın Üç tutam yulaf samanını kaynamakta olan bir litre suyun içine atın. Ağzı kapalı olarak hafif ateşte 3 dakika kaynatın. Ilındıktan sonra süzün. Lekelerin olduğu bölgeye en az 5 dakika etki ettirin (pamuk kullanabilirsiniz). Etki ettirdikten sonra parmak uçlarınızla lekenin olduğu bölgeleri hafif hafif bir iki dakika oğuşturun. Daha sonra tekrar 5 dakika etki ettirin. Lekelerin olduğu bölgeye etki ettirdikten sonra en az bir iki saat yıkamayın. Bu işleme, lekeler kaybolana kadar haftada 3 defa devam edin. Bu işleme başlamadan önce hafif sıcak su ile lekeli bölgeyi bir kaç dakika yumuşatmak daha etkili olur. Kesinlikle, kullanılan yulaf samanı suyunu ertesi gün kullanmayın. Her defasında mutlaka taze olarak hazırlanması gerekir. Yulaf samanı suyunu hazırladıktan hemen sonra uygulayın. Üzerinden 10 saat geçtikten sonra yulaf samanını haricen veya dahilen hiçbir şekilde kullanmayın. Çöpü bile şifa kaynağı Kirazın sapları da mükemmel bir idrar söktürücüdür. Saplarını haşladıktan sonra elde ettiğiniz suyu içirseniz, bol bol idrara çıkmanızı sağlayacaktır. Bu zayıflamanıza da yardımcı olacaktır. Kurutulup saklanan kiraz sapları, yıl boyunca bu amaçla kullanılabilir. Hazırlanması da son derece kolay: Bir litre suya 40 gr. kadar kurutulmuş kiraz sapı koyarak 30 dakika kaynatın. Süzdükten sonra elde ettiğiniz sudan günde 3 kez birer bardak için. Saçlarınıza yaz bakımı Güzel saç; şairlere ve ressamlara ilham kaynağı olmuştur. Bu sebeple, kadınlar için bakımlı ve canlı saçlar, güzel görünmenin vazgeçilmez parçası kabul edilmektedir. Ancak yaz aylarında saç bakımı oldukça zordur. Bu olumsuzlukları ortadan kaldırmak için, papatya ve adaçayı ile hazırlayacağınız suspansiyonlardan istifade edebilirsiniz. Üstelik hazırlanması son derece kolay: 8 bardak kaynatılmış suya birer avuç adaçayı ve papatya konur, üstü kapalı olarak 5 dakika kaynatılır. 30 dakika demlenir, süzülür. Yıkanmış temiz saçlarınızı ve saç diplerinı bu tonik ile ovarak masaj yapın. Daha sonra duru su kullanmayın. Saçlarınız beslenip güçlenecektir.