Amerika'da tanıştığı meyve hayatını değiştirdi! Türkiye'nin en büyük üçüncü çiftçisi oldu: 50 ton ürün elde ediyor
ODTÜ Makine Mühendisliği bölümü mezunu başarılı iş kadını Pınar Ünsal Atıcı, kurumsal hayatı bırakıp, Amerika'da tanıştığı yaban mersininin üretimine başladı. 50 ton ürün elde eden Atıcı, Türkiye'nin tek parselde üretim yapan en büyük üçüncü çiftçisi olurken, ürünlerinin yarısını yurt dışına ihraç etti.
Kurumsal bir firmada çalışan, ODTÜ Makine Mühendisliği bölümü mezunu başarılı iş kadını Pınar Ünsal Atıcı, yurt dışında tanıştığı yaban mersini sayesinde kurumsal hayatı bırakarak çiftçiliğe başladı. Atıcı, 66 dönüm arazide 30 bin saksı içinde yetiştirdiği yaban mersinlerinin ilk hasadını bu sene yaptı ve 50 ton ürünün yarısını ihraç etti.
TÜRKİYE'NİN ÜÇÜNCÜ BÜYÜK ÇİFTÇİSİ
Pınar Ünsal Atıcı, Alaşehir'den aldıkları 66 dönüm arazide Hollanda'dan temiz ettikleri 30 bin adet yaban mersini fidanını 2022 yılı Nisan ayında saksılara dikerek yetiştirmeye başladı. Kadın girişimci Pınar Ünsal Atıcı, Türkiye'nin üçüncü büyük çiftçisi oldu. Atıcı, Mayıs ayında ilk ürünlerini aldı. Yaklaşık 50 ton ürün alan Atıcı, ürünlerinin yarısını yurt dışına ihraç ederken, yarısını iç piyasadaki zincir marketlere sattı. Atıcı hedeflerinin daha çok ihracat olduğunu belirtti ve "Amerika'ya bir iş için gitmiştim, ilk kez orada yedim ve bu besin değeri yüksek olan ürünü ülkemde yetiştirmeye karar verdim" dedi.
ALAŞEHİR'DE BİR İLK
Atıcı, bir iş seyahati için gittiği Amerika'da ilk kez yediği ve yaban mersini meyvesini ülkesinde de yetiştirmeye karar verdiğini belirterek, "Hem antioksidan değerinin, hem de besleyici özelliklerinin yüksek oluşu, çocuklarımızın gelişimi için faydalı, kalp damar sertliğini önleyici, şeker düzenleyici bir meyve oluşuyla süper bir gıda. Bu nedenle hepimizin bol bol tüketmesi gerektiği bir meyve. Fakat Türkiye’de yetiştiriciliği az. Biz buna bir öncülük etmek istedik. Alaşehir’de ilk kez üretim yapan biz olduk. Topraksız tarımda Alaşehir için bir ilk oldu. Daha önce toprakta yetişen üzüm, zeytin gibi mahsullerin yanına, topraksız tarımda saksıda yetişen yaban mersinini de Alaşehir’in portföyüne eklemiş olduk.
Uzun yıllar otomotiv ve beyaz eşya sektöründe çalıştıktan sonra, çiftçiliğe, babamın yatırımına yardım etmek amacıyla başladığını söyleyen Atıcı, zaman içerisinde Ziraat Mühendisliği eğitimi de almayı düşündüğünü belirtti. Atıcı, ''Dikim öncesi önce toprak ıslahı yaptık, sonra 60 dönümün üzerini siyah örtülerle kapattık. Bunun amacı toprakla bağı tamamen kesmek, çünkü biz saksıda yetiştiricilik yapıyoruz. Topraktan gelebilecek yabani ot ve benzeri problemleri yok edebilmek için bu örtüyü kullandık. Topraksız tarım yapıyoruz, saksılarda toprak yerine torf karışımı var. İçerisinde belli oranlarda Hindistan cevizi kabuğu, cocopeat ve torf bulunuyor. Bu karışım yaban mersininin sevdiği bir asidik ortamı sağlıyor. 30 bin saksının kapladığı alanın üzerini tamamen tül sistemiyle örttük. Bu tül hem doludan koruyor hem de gri rengi sayesinde Yaban Mersininin sevdiği loş ortamı sağlıyor. Tam otomatik bir sulama sistemimiz var. Her saksıya gübre ve su karışımı çemberler vasıtasıyla iletiliyor" şeklinde konuştu.
ÇOK FAZLA İŞÇİLİK GEREKTİRİYOR
Atıcı, geçen yıl dikimini yaptıkları yaban mersinlerinden bu yıl ilk hasadı gerçekleştirdikerini anlattı ve "Bu yıl ilk ürünümüzü aldık. Toplam 50 ton ürün aldık. Bunun yarısını Singapur, Malezya ve Hong Kong gibi ülkelere ihraç ettik. Diğer yarısını da iç pazarda ulusal zincir marketlerde pazarladık. Geri dönüşler çok olumlu oldu. İç piyasada bu büyüklükte ve bu kalitede yaban mersini tatmadığını söyleyen müşteriler bize ulaşarak, geri bildirimlerini paylaştılar. Bu da bizi çok mutlu etti. Bu ürün tek tek elle toplandığı için çok faza işçilik gerekiyor. Alaşehir ovasında 2 bin 500 yevmiye ile yevmiye şampiyonu olduğumuzu söyleyebilirim. Dolayısıyla Alaşehir’de bir istihdam alanı da sağlamış olduk" dedi.
MEYVENİN MİKTARI ARTACAK
Atıcı, Alaşehir'in iklim yapısının bitkiye uygun olduğunu söyledi. Atıcı "Alaşehir’de gümrük müdürlüğünün bulunması, işçi potansiyelinin yüksek olması, liman ve hava limanına ulaşımın kolay olması Alaşehir’i tercih nedenlerimiz oldu. Yaban mersini bahçesi bakımından Türkiye’nin tek parselde üretim yapan çiftçileri arasında üçüncü sırada yer aldık. 2022 yılı Nisan ayında dikerek 2023 yılı Mayıs ayında ilk ürünü aldık. Fidanlar büyüyüp yaş aldıkça fidan başına verdiği meyve miktarı daha da artacak" ifadelerini kullandı.
'da Takip Edin!
Pınar hanım çok güzel bir ürünü topraksız tarımda üretmiş kendisini tebrik ediyorum.eski geneleksel tarımın yerini bilgiye dayalı tarım alacak gelecek yıllarda çok başka ürünlerde topraksız tarım yapılacak Devletimizde bunları görüp gerekli teşvikleri ve planlamaları yapar inşallah.
Bravo imrendim doğrusu
Ne diyeyim; AFERİN.