Bibimbap Karadeniz pidesine rakip oldu! Trabzon'daki ilk Kore mutfağı taleplere yetişemedi
Trabzon'da Kore mutfağının kendine has lezzetlerinin sunulduğu işletme taleplere yetişemez hale geldi. Şehirde meşhur Kore yemeği olan Bibimbap Karadeniz pidesiyle rakip oldu.
Trabzon'da genç girişimcilerin hizmete sundukları Kore mutfağında ülkenin kendine has lezzetleri yoğun ilgi gördü.
Kore mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan Bibimbap, Mandu, Japchae gibi lezzetlerin sunulduğu restorana gelen taleplere yetişemeyen işletme özellikle üniversite öğrencilerinin ilgisiyle karşılaşıyor.
Yumurtayla hazırlanan Bibimbap yine yumurtayla servis edilen Karadeniz pidesinin rakibi oldu.
2-3 SAAT SIRA BEKLEYENLER OLDU
Yoğunluk nedeniyle mutfakta ürün kalmadığı için erken kapatmak zorunda kaldıklarını kaydeden Hilal Yiğci, “Açılış yapalı birkaç gün oldu. Çok yoğun geçiyor. Normalde gece 12'de kapatıyoruz. Ancak saat 8'de kapatmak zorunda kalıyoruz. Gelen müşterileri geri çeviriyoruz çünkü mutfakta ürünümüz kalmıyor. Ne kadar fazla ürün alırsak alalım 2 gündür yetiştiremiyoruz. Havanın çok soğuk olmasını rağmen açılışta 2-3 saat sıra bekleyenler oldu. Menümüzde çok fazla çeşit var. Şeflerimiz merkezden gönderiliyor. Gelip burada eğitim veriyorlar” ifadelerini kullandı.
'da Takip Edin!
