Çay tiryakileri acil olarak uyarıldı: Eğer bu şekilde tüketiyorsanız 'zehir' içiyorsunuz!
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi, yemek sonrasının olmazsa olmazı çay konusunda dikkat çeken bir araştırma yayınlandı. Günlük hayatın temposunda pek çok kimsenin dikkat etmeden içtiği poşet çayların zehir saçtığını gözler önüne seren yeni bir çalışma ortaya çıktı. En az Türkiye kadar seven İrlandalı çay tiryakileri mikroplastikler konusunda uyarıldı.
Universitat Autònoma de Barcelona tarafından yapılan araştırmaya göre, İrlandalı çay tiryakileri, ülkenin en sevdiği içeceği içmenin mikroplastiklerin vücuda salınmasına neden olabileceği konusunda acil olarak uyarıldı.
Bu araştırmayla çay dolu poşetlerin mikroplastiklerle dolu olduğu ve içtikçe vücudumuza salındığı bir kere daha ortaya çıktı. İspanyol araştırmacılar, “Çevresel mikro/nanoplastiklerin (MNPL'ler) potansiyel sağlık etkileri giderek daha fazla endişe verici hale geliyor” dedi.
Chemosphere'de yer alan çalışmada ekip, yaygın olarak bulunan üç çay poşeti türünden salınan mikroplastikleri inceledi. Bunlardan ilki Amazon'dan satın alınan naylon bir çay poşetiydi.
Ardından, AliExpress'ten polipropilen bir çay poşeti sipariş ettiler. Son olarak, bir süpermarketten belirtilmemiş bir filtre polimeri içeren üçüncü bir tür satın aldılar.
Araştırmacılar, her bir çay poşeti türü için, 95°C'ye kadar ısıtılmış 600 ml su ile doldurulmuş 1 litrelik bir behere 300 poşet yerleştirdi.
ÇAY POŞETLERİ ZEHİR SAÇIYOR
Chemosphere dergisinde yayınlanan çalışma, tek bir çay poşetinin vücuda milyarlarca tehlikeli mikroplastik salabileceğini ortaya koydu.
Ekip, deney sırasında bu mikroplastiklerin çoğunun mukus üreten bağırsak hücreleri tarafından alındığını tespit etti.
HÜCRELERE KADAR GİRİYOR
Araştırmacılar bunlarla birlikte bazılarının hücre çekirdeğine -hücrenin genetik materyali barındıran kısmına- bile girebildiğini tespit ettiler.
"ÖLÇÜLEBİLİR OLMALI"
Birmingham Live'ın haberine göre araştırmacılar, “Plastik gıda temas malzemelerinden salınan mikro/nanoplastik (MNPL) yayılmasını ve bulaşmasını değerlendirmek için artık standartlaştırılmış test yöntemleri geliştirmek, bu bulaşmayı ciddi bir şekilde azaltmak ve en aza indirmek için yeni politikalar formüle etmek kritik önem taşıyor.
Gıda ambalajlarında plastik kullanımı artmaya devam ederken, gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak için mikroplastik bulaşmasını ele alınması hayati önem taşımaktadır. Genel olarak bulgularımız, plastik kirliliğinin yaygın doğası ve insan sağlığı üzerindeki potansiyel etkileri hakkında giderek artan kanıtlara katkıda bulunmaktadır” dedi.
DEMLEME ÇAYDAN VAZGEÇMEYİN
Demleme çaya dikkat çeken uzmanlar, usullerine riayet ederek gerek klasik Türk çayında gerekse bitki çaylarında poşetsiz şekilde demlenen çaydan vazgeçilmemesi gerektiğinin altını çiziyor.
'da Takip Edin!
