Erzurum'un coğrafi işaretli ürün zenginliği: 14 tanesi tescil için patent sırasında!

Ülkemizde Gaziantep’in 106 ve Konya’nın 78 coğrafi işaretli ürünü bulunuyor.

Erzurum’da 60 ürünle listenin üçüncü sırasında yer alıyor. Bu arada 58 ürünle Diyarbakır da coğrafi işaretli ürün sayısı açısından hızla Erzurum’a yaklaşıyor.

İlk coğrafi işaretli ürün olan Karnavas Dut Pekmezi için Ormanağzı Köyü Muhtarlığı 12 Ağustos 2005’de müracaat yapıldı ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 9 Haziran 2009’da onay verildi.

"Erzurum Civil Peyniri" ve "Oltu Cağ Kebabı" ilk üçte tescil alınan diğer iki ürün olarak dikkat çekiyor.

Son olarak "Erzurum Burması" ya da "Erzurum Burma Bileziği" geçtiğimiz günlerde coğrafi işaretli ürünler içinde yerini aldı.

EN FAZLA BAŞVURU YEMEKLER VE ÇORBALARDA

Tüketiciler için ürünün kaynağını, karakteristik özelliklerini ve ürünün söz konusu karakteristik özellikleri ile coğrafi alan arasındaki bağlantıyı gösteren ve garanti eden kalite işareti olan coğrafi işaret son yıllarda rağbet görüyor.

Ülkemizde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yürütülen coğrafi işaret tescili ile kalitesi, gelenekselliği, yöreden elde edilen hammaddesi ile yerel niteliklere bağlı olarak belli bir üne kavuşmuş ürünlerin korunması sağlanıyor.

Erzurum’da coğrafi işaretlli ürün grubunda yemekler ve çorbalar önplana çıktı. Bunu fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar takip ediyor. Erzurum’daki coğrafi işaretli ürünlerin türü bakımından; 54 mahreç işareti ve 6 menşe adı tescili yapıldı.

İlgili Haber

En fazla coğrafi işaretli ürün Gaziantep'te: Yeni eklenenlerle birlikte birinci oldu

TESCİLLİ KURUMLAR

En fazla başvuru ve kabul Erzurum Ticaret Borsası’nın 47 ürünle Erzurum Ticaret Borsası en çok tescilli ürün alan kurumların başında yer alıyor.

Erzurum’da müracaatı kabul edilen ve ürünleri coğrafi işaret alan diğer kurumlar ise; Aziziye Belediyesi, Doğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası, İspir Esnaf ve Sanatkârlar Odası, Oltu Ticaret ve Sanayi Odası, Olur Kaymakamlığı, Ormanağzı Köyü Muhtarlığı, Pasinler Ticaret ve Sanayi Odası ve Tortum Belediyesi oldu.

SIRADA BEKLEYEN 14 ÜRÜN VAR

14 ürün ise coğrafi sırada bekliyor. O ürünler şöyle:

1. Pasinler Balı
2. Erzurum Karın Kaymağı Peyniri
3. Hasankale Dövme Kebap
4. Hasankale Etli Ekmek
5. Hasankale Güveci
6. Pasinler Köfte
7. Erzurum Geven Balı
8. Erzurum Kelecoş
9. Erzurum Kaşar Peyniri
10. Narman Yeşil Mercimeği
11. Erzurum Kahvaltısı
12. Erzurum Un Helvası
13. Karayazı Balı
14. Erzurum İspir Gobdini

ERZURUM'DA COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER NELER

Gaziantep ve Konya’dan sonra en fazla coğrafi işaretli ürüne sahip olan Erzurum'un zengin listesi göz dolduruyor. 

İşte Erzurum’un coğrafi işaretli ürünleri;

1. Erzurum Burması / Erzurum Burma Bileziği
2. Hınıs Köftesi
3. Erzurum Babaanne Pastası
4. Erzurum Pastası
5. Erzurum Kuru Kayısı Kaysefesi
6. Erzurum Patates Boranisi
7. Tortum Ekşi Pestili
8. Pasinler Yaprak Döner
9. Erzurum Cılbıra / Erzurum Çılbır
10. Erzurum Herle Aşı Çorbası
11. Erzurum Hink Yemeği
12. Erzurum Çaşır Kavurması
13. Erzurum Tatar Böreği
14.  Erzurum Tuzlu Lokumu
15. Erzurum Lavaş Ekmeği / Erzurum Ecem Ekmeği / Erzurum Acem Ekmeği
16. Erzurum Hurma Tatlısı
17. Erzurum Kaz Lokması
18. Erzurum Ayva Yahnisi / Erzurum Ayva Kalyesi
19. Erzurum Kavut Haşılı
20. Erzurum Ketesi
21. Erzurum Pastırması
22. Erzurum Çeç Pancarı
23. Erzurum Pekmezli Kadayıfı
24. Erzurum Kara Fatma Çorbası
25. Erzurum Eriştesi
26. Erzurum Ekşili Dolma
27. Erzurum Tereyağı Erzurum Tel Helvası
28. Erzurum Aşotu
29. Erzurum Çaşır Salamurası
30. Erzurum Çiriş Yemeği
31. Erzurum Gliko
32. Erzurum Şalgam Dolması
33. Erzurum Et Kavurması
34. Erzurum Kıtlama Şekeri
35. Erzurum Hasıta / Erzurum Hasuta
36. Erzurum Sucuğu
37. Erzurum Ayran Aşı Çorbası
38. Erzurum Kesme Aşı Çorbası
39. Erzurum Dut Çullaması
40. Erzurum Yumurta Pilavı
41. Hasankale Lavaşı
42. Erzurum Aşmalı Yahn
43. Erzurum Demir Tatlısı
44. Erzurum Çortutu Pancarı
45. Karnavas Bezi
46. Erzurum Mantısı /Erzurum Hıngeli
47. Erzurum Peynir Helvası
48. Erzurum Pekmezli Baklavası
49. Erzurum Su Böreği
50. Narman Şeker Fasulyesi
51. İspir Kaymağı
52. Erzurum Ehram Dokuma Kumaşı
53. Hınıs Fasulyesi
54. Oltu Taşı
55. Erzurum Küflü Civil Peyniri (Göğermiş Peynir)
56. Erzurum Kadayıf Dolması
57. İspir Kuru Fasulyesi
58. Oltu Cağ Kebabı
59. Erzurum Civil Peyniri
60. Karnavas Dut Pekmezi