Adana'da altın değerindeki safran hasadı başladı

Safran hasadı Adana'da başlarken, değeri altınla yarışmaya devam ediyor. Ünü Türkiye sınırlarını aşan safranın 1 gramı 350 TL ile 500 TL arasında değişiyor.
Türkiye'de altın değerindeki safranın hasadı başladı. Adana'nın Feke ilçesindeki safranlar için Tarımsal Yayım ve Hizmetiçi Eğitim Merkezi personelleri ile İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hakkı Saroğlan bölgeye geldi.

ALTIN DEĞERİNDEKİ SAFRANDA HASAT ZAMANI
Çok önemli bir bitki olan safran, yalnızca yemeklere aroma ve renk katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığa birçok fayda sağlar. Safran, antioksidanlar açısından zengindir ve serbest radikallerle savaşarak vücudu korur.
Bazı araştırmalar, safranın depresyon ve anksiyete semptomlarını azaltabileceğini göstermektedir.
Safran, sindirimi kolaylaştırabilir ve mide rahatsızlıklarını hafifletebilir.
Ayrıca 1 gram safranın fiyatı genellikle 350 TL ile 500 TL arasında değişiyor. Bu yönüyle de safran çok önemli bir bitki.