Kronik ishal
Konya'dan A. İhsan Güneş mektubunda özetle diyor ki: "Bende uzun zamandır tekrarlayan ishal oluyor. Bazen düzeliyor, kısa bir süre sonra tekrar başlıyor. Bunun için ne yapabilirim? Nasıl bir beslenme şekli uygulamalıyım?" Kronik ishal demek sık sık tekrarlayan ve uzun süre devam eden bir hastalıktır. Çeşitli sebepler ile meydana gelir. Uzun süre devam eden ishallerde mutlaka bir gastroenteroloji uzmanına muayene olmalı, tahliller yaptırmalı, kolonoskopi dediğimiz alet ile bağırsaklara baktırmalıdır. Doktorun verdiği ilaç tedavisi yanında diyet tedavisi de uygulamalıdır. Kronik ishalde yasaklanan gıdalar şunlardır; ¥ Fazla yağlı yiyecekler; yağlı etler, kuruyemişler, zeytinyağında kızartmalar, salam, sosis, sucuk, ¥ Fazla posalı yiyecekler; kuru fasulye, nohut, mercimek, lahana, karnabahar, çiğ sebzeler, ¥ Alkollü içkiler, meşrubatlar, kola ve meyve suları, ¥ Fazla şekerli gıdalar, reçel, bal, helvalar, hamur tatlıları, ¥ Katı yağlar; tereyağı, margarinler, içyağı, kuyruk yağı, ¥ Baharatlar, turşular, konserveler, salamuralar... Örnek bir yemek listesi yazarak size yardımcı olmaya çalışalım; Sabah kahvaltısında, açık çay veya süt, peynir, yumurta, ekmek. Ara öğünde, ayran. Gerekirse tuz karıştırılabilir. Öğle yemeğinde, haşlama veya ızgara etler, pilav, makarna, haşlama patatesten bir çeşit, sebze yemekleri (patates, taze fasulye, kabak, ıspanak, havuç salçasız, iyi pişmiş ve sıvı yağlarda pişirilmiş olmalı. Az yağlı pirinç veya şehriye çorbaları, ekşi olmayan yoğurt, muhallebi, sütlaç ve komposto, elma, şeftali, muz, Ara öğün... bir adet meyve. Akşam yemeğinde öğle yemeğindekilerin aynısı. Kahverengi lekeler Tokat'tan Y. L. rumuzlu okuyucunun sorusuna cevap: Vücudunuzdaki kahverengi lekeler doğuştan ise, çillenme veya bazı hastalıklarda olan lekelerdir. Bunlar genellikle kaybolmaz ve ömür boyu devam eder. Ancak estetik cerrahi ile temizlenmesi mümkün olabilir. Bir plastik cerrahi uzmanı ile görüşmenizi tavsiye ederim. Özel hastanelerde veya fakülte hastanesinde yaptırmanız mümkündür. Görme bozukluğu Ankara'dan Sevim Hanım'ın sorusuna cevap: Eşinizin görme bozukluğu tavuk karası dediğimiz ve genellikle A vitamini eksikliğine bağlı olarak meydana gelen bir hastalıktır. Tedâvi ile düzelme olabilir. Eğer göz dibinde başka bir hastalık yoksa, sinir tahrip olmamış ise A vitamini eksikliği giderilince, gözlerdeki görme kabiliyeti artar. Bunun için Ankara'daki Göz Bankasına veya fakülte hastanelerinden birisine müracaat etmenizi tavsiye ederim.