ÇEREZLER ecza deposu gibi

Özellikle kış aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alan kuru yemişler, eğlencelik olduğu kadar aynı zamanda birer ecza deposu gibi. Kilo yapıcı özelliğinden dolayı, birçok kişi tarafından korkarak yenilen çerez ve kuru yemişlerin, prostattan kolesterole, kalp rahatsızlığından bronşite kadar birçok hastalık için şifa kaynağı olduğu ortaya çıktı. Ruh sağlığına ve zihin gelişmesine katkıları ise kuru yemişlerin bir başka güzel tarafı. Geçtiğimiz yıllarda ABD'li bilim adamlarının yaptığı bir araştırmanın sonuçlarıyla ilgili açıklamalar da kuruyemişlerin faydalarını ortaya koyan belge niteliğini taşıyordu. Çünkü, 10 yıl boyunca tam 86 bin kişi üzerinde gerçekleştirilen araştırma, beslenme ve yaşama tarzına özen göstermeyenlerin bile kabuklu yemiş yiyerek kalp hastalıklarına yakalanma riskini yüzde 40 oranında düşürebildiğini ortaya çıkarmıştı. Bu girişten sonra, çerezlerin sağlığımıza katkılarını şöyle sıralayabiliriz: Badem, kolesterol düşürür Kuru ciltlerin yağlanmasını sağlar. Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Kolesterol düşürür. Böbrek ve mesanedeki iltihapları giderir. Baş ağrısı, karaciğer ve böbrek ağrılarını hafifletir. Hamilelerin zayıf düşmemesini sağlar. Sütle birlikte yenirse mideyi kuvvetlendirir. Kabızlığı giderir. Nekahet devresini kısaltır. Böbrek mesane ve tenasül yollarındaki iltihapları giderir. Bronşit, boğaz ağrısı, anjin, boğaz yanması ve akciğer hastalıklarında faydalıdır. Bademyağı da kabızlığı giderir. Egzama ve kaşıntıların verdiği rahatsızlıkları azaltır. Böbrek ve mesane taşlarının düşürülmesine yardım eder. Kulak ağrılarını dindirir. Yumurtayla karıştırılıp da, basur memelerine sürülecek olursa, ağrı ve yanmaları giderir. Ceviz, kemikleri besler Sinirlerin uyarımı ve kas dokusunun çalışmasını sağlar. İçerdiği fosfor ve kalsiyum sebebiyle zihin yorgunluğunu giderir. Kemik ve dişleri güçlendirir. İçeriğindeki magnezyum, kasları rahatlatır. Yaprakları ve kabukları ile hazırlanan ilaçlar kanı temizler, kansızlığı giderir. İshal ve dizanteriyi keser. Verem ve şeker hastalığında hem besleyici, hem de tedavi edicidir. Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser. El ve ayak donuklarında, deri çatlaklarında faydalıdır. Saç ve elleri boyamakta da kullanılır. Çok kuvvetli bir besin olduğundan fazla yememek gerekir. Cevizyağı da, raşitizm ve sıracada faydalıdır. Kabızlığı giderir. Bağırsak solucanlarını düşürür. Derinin yanmasını önler. Fındık, kuvvet verir Günde bir avuç dolusu fındık yiyenlerin kalp krizine daha az yakalandığı araştırmalarla ortaya konuldu. Ayrıca, bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Vücuda kuvvet ve enerji verir. Nekahet devresinin çabuk geçmesini sağlar. Kolesterol düşürür. Cildi güzelleştirir. Hamilelere de faydalıdır. Dövülerek yenirse öksürüğü keser. Varise faydalıdır. Fındıkyağı da, böbrek ağrılarını giderir. Kum ve taşların düşürülmesinde yardımcı olur. Bağırsak solucanlarını düşürür. Sarada da faydalıdır. Kabak çekirdeği harika Mükemmel bir kurt ilacıdır. Çocuklara 10-15, büyüklere 20-30 kabak çekirdeği verilir. Çekirdek kabuğu ile beraber çok iyi ciğnenmelidir. Tenya solucanları için de kabak çekirdeği en iyisidir. Sıkı bir perhiz ile 80-100 kabak çekirdeği kabuğu ile birlikte, dört öğünde iyice çiğnenerek yenir. Bir saat sonra yarım kaşık Hint yağı içilir. Bu kürü tekrarlamak gerekirse hiçbir yan etkisi yoktur. Saç dökülmesi için formüller... Adana'nın Kozan ilçesinden yazan 22 yaşındaki okuyucumuz Ayşe T. çeşitli problemlerini dile getirmiş. Bunlardan biri de saç dökülmesi: Artık saçlarım eskisi gibi gür değil hergün çok fazla dökülüyor. Taramaya, elimi saçlarıma vurmaya korkuyorum. Çünkü çok sayıda saç elime geliyor." Sevgili Ayşe, saçlardaki dökülme kimin canını sıkmaz ki!.. Saçlardaki aşırı dökülme, bayanlar için ise tam bir kâbustur. Peki... Evde, her an elimizin altında bulunan zeytinyağının saçınız için harika bir "besleyici" olduğunu ve dökülmeyi büyük oranda önlediğini biliyor musun? Yapman gereken çok basit: Yatmadan 10 dakika önce, saç diplerine zeytinyağı sürüp masaj yap. Sonra bir tülbentle başını sarıp yat. Sabah kalkınca katranlı sabun ve bol suyla yıka. İşte size yumurta ile hazırlayabileceğiniz basit bir formül daha. Yumurta saçlarınızı besleyip canlandıracaktır. * İki bardak ılık suya, bir adet çiğ yumurtanın sarısını koyup iyice çırpın. Akşam yatmadan önce, bu karışımı saç diplerinize yedirerek başınıza sürün. Sabahleyin katranlı su ve bol suyla iyice yıkayın. Bu uygulama kepeklenmeyi de kesecektir.