Şeker ve gribe iyi geliyor, bağışıklığı güçlendiriyor! Bardağı 15, kasesi 40 TL! Adeta sipariş yağıyor...
Doğallığı ve lezzetli aroması ile kış aylarının vazgeçilmezi olan tirşik çorbası adeta yok satıyor. Bardakta 15, kasede 40 TL'ye satılan çorbanın kilosu ise 100 TL. Adeta şifa dağıtan çorbanın faydaları ise saymakla bitmiyor.
Kış mevsiminin gelmesi ile birlikte havalar iyice soğudu. Soğuk algınlığına yakalanmak istemeyen vatandaşlar çareyi doğal yollarda, sıcak içeceklerde ve çorbalarda arıyor. Onların başında ise tirşik çorbası geliyor.
Bağışıklık sistemini güçlendiren tirşik çorbası, Kahramanmaraş'ta da kış aylarının vazgeçilmezi oldu. Çorbanın birçok hastalığa iyi geldiğini söyleyen 4 çocuk annesi 48 yaşındaki Fatma Uzun, çorbaya rağbetin arttığını ifade etti.
"GEÇİMİMİZİ BU İŞLE SAĞLIYORUZ"
"Emeği çok zor ama karşılığını alıyoruz" diyen Uzun, "Geçimimizi bu işle sağlıyoruz. Dükkanımız depremde yıkıldı ve burada hizmet vermeye başladık. Akşamdan bastırıyoruz. Sabahleyin pişiriyoruz ve bir gün sonra servise sunuyoruz" dedi.
BİR KASESİ 40 TL'DEN SATILIYOR
Kış gelince tirşik çorbasına rağbetin arttığını söyleyen Uzun, "Hastalara şifa oluyor. Fiyatlarımız bardak 15 TL, kasesi 40 TL, kilosu ise 100 TL. İzmir, İstanbul gibi yerlerden sipariş verenler oluyor. Biz de buradan siparişleri gönderiyoruz. Kahramanmaraş'ın vazgeçilmezi tirşik çorbası. Çok seviyorlar. Grip gibi şeker hastalığına da iyi geliyor" ifadesini kullandı.
FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Tirşik çorbasının faydaları saymakla bitmiyor.
- Tirşik çorbası iştah açma özelliğine sahiptir.
- Romatizma, şeker ve gut hastalığı olanlar bu çorbayı tercih etmelidir.
- Yağsız yapıldığı ve protein değeri düşük olduğu için obezite hastaları rahatlıkla tüketebilir.
- İdrar söktürücüdür, idrar enfeksiyonlarına karşı etkilidir.
- Tirşik bitkisi aç karnına tüketildiğinde bağırsak parazitlerini düşürür ve gastrite de çok iyi gelir.
- Kansızlığa karşı da çok faydalı bir bitki olan Tirşik, ateş düşürücü özelliğe sahiptir.
- Yaraların hızla iyileşmesini ve kısa zamanda kapanmasını sağlar.
- Vücut direncini arttırır ve kas kramplarına karşı etkinlik gösterir.