Dubai çikolatasının ardından bir ilk: Dubai baklavası! Fiyatı dudak uçuklattı
Son günlerin aranan lezzeti haline gelen 'dubai çikolatası'ndan ilham alan bir baklavacı, 'dubai baklavası' üretti. Daha çok yabancı turistlerin ilgisini çeken baklavanın kilosu 800 liradan satılıyor.
Sosyal medya paylaşımlarıyla bir anda popüler hale gelen ve Türkiye'de de ünü yayılan 'dubai çikolatası'nın tadını merak eden vatandaşlar son günlerde işletmelerin önünde kuyruklar oluşturuyor. Orta Doğu'nun geleneksel tatları olan kadayıf ve antep fıstığının çikolata ile birleşmesinden doğan lezzet tatlıcıları da harekete geçirdi.
Edirneli baklava ustası Halil İbrahim Özer, ‘Dubai baklavası' üreten ilk isim oldu.
BAKLAVANIN KİLOSU 800 TL
Dubai çikolatasından esinlenerek 'Dubai baklavası' üretmeye karar veren 28 yıllık baklavacı Özer, "Son günlerde Türkiye gündeminde yer alan Dubai çikolatasını baklava şekline dönüştürme çalışmaları yapıyorduk. Dubai çikolatasının içerisinde olan malzemelerin daha fazlası baklavasında var. Çikolataya oranla baklavası daha lezzetlidir. Baklava içerisinde kadayıf, antep fıstığı içi, fıstık ve şeker vardır. Baklavasını görenler de şaşırıyor. ‘Dubai baklavası' kilosu 800 TL'den satılıyor. Genellikle yabancı turistlerin büyük ilgisini çekiyor" ifadelerini kullandı.