26 Eylül 2024 - 13:59
12 saat boyunca ağır ağır pişiriliyor! Sabah 5’te kapısında kuyruk oluyor, hastayı diriltiyor
Gastronomi şehri Gaziantep'in meşhur tescilli lezzetlerinden olan, içinde, kemik suyu, et, pirinç, sarımsak ve çeşitli baharatların yer aldığı beyran, sonbaharın ve kış aylarının vazgeçilmezi... 12 saat boyunca kazanlarda pişirilen bu muhteşem çorbanın sevenleri sabah 5’te lokantaların önünde sıra oluyor. Beyran çorbası rahatsızlıkların arttığı sonbahar ve kış aylarında hastalara şifa oluyor.