Türkiye Gazetesi Yemek Sayfası

Gündüz kuşağının sevilen programlarından olan ve sunuculuğunu Nursel Ergin’in üstlendiği “Gelinim Mutfakta” programında bugün de kendine güvenen yarışmacılar ekrana geldi. Programda yer alan gelinler Belen tava yaparak hünerlerini sergilerken bu lezzetin tarifi de merak edildi. Peki, Belen tava nasıl yapılır? Adını Hatay’ın Belen ilçesinden alan bu yöresel lezzet için gerekli malzemeler neler? İşte size parmaklarınızı yedirtecek, tarif defterinizde bundan sonra ilk sıralarda yer alacak Belen tava tarifi…

Gündüz kuşağının sevilen programlarından olan ve sunuculuğunu Arda Türkmen’in üstlendiği “Arda’nın Mutfağı” adlı programında ünlü şef bugün de birbirinden lezzetli yemekler hazırladı. Programda yer alan tarifler ekran başındakilerin ağzını sulandırırken hazırlanan lezzetlerin tarifleri de merak edildi. Bu tariflerden biri olan arpa şehriye salatasının hazırlanışı da internette en çok aranan tarifler arasında yer aldı. Peki, arpa şehriye salatası nasıl yapılır? Bu tarif için gerekli malzemeler neler? İşte arpa şehriye salatasının hazırlanışı…

Gündüz kuşağının sevilen programlarından olan ve sunuculuğunu Nursel Ergin’in üstlendiği “Gelinim Mutfakta” programında bugün de kendine güvenen yarışmacılar ekrana geldi. Programda yer alan gelinler ‘çok havalı milföy’ yaparak hünerlerini sergilerken bu lezzetin tarifi de merak edildi. Peki, çok havalı milföy nasıl yapılır? Bu tarif için gerekli malzemeler neler? İşte çilekli leziz ve hafif bir tatlı olan çok havalı milföy tarifi…

Gündüz kuşağının sevilen programlarından olan ve sunuculuğunu Nursel Ergin’in üstlendiği “Gelinim Mutfakta” programında bugün de kendine güvenen yarışmacılar ekrana geldi. Programda yer alan gelinler kremalı mantarlı tavuk güveç yaparak hünerlerini sergilerken bu lezzetin tarifi de merak edildi. Peki, kremalı mantarlı tavuk güveç nasıl yapılır? Bu tarif için gerekli malzemeler neler? İşte enfes lezzetiyle kremalı mantarlı tavuk güveç tarifi…

Yemeklerin tamamlayıcı lezzeti olan pilavı sıklıkla tüketiyoruz. Klasik pirinç pilavını daha çok tercih etsek de neredeyse her yemeğin yanına yakışan bir alternatif daha var: Domatesli pilav! Akşam yemeklerinde sofranıza eşlik etmek için tane tane dökülen domatesli pilav tarifini veriyoruz sizlere. İşte damak çatlatan bu tarif için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları…

Gündüz kuşağının sevilen programlarından olan ve sunuculuğunu Nursel Ergin’in üstlendiği “Gelinim Mutfakta” programında bugün de kendine güvenen yarışmacılar ekrana geldi. Programda yer alan gelinler avyalı turta yaparak hünerlerini sergilerken bu lezzetin tarifi de merak edildi. Peki, ayvalı turta nasıl yapılır? Ayvalı turta için gerekli malzemeler neler? İşte kıyır kıyır hamuru mis gibi tadıyla ayvalı turta tarifi…

Gündüz kuşağının sevilen programlarından olan ve sunuculuğunu Nursel Ergin’in üstlendiği “Gelinim Mutfakta” programında ‘pideli Arnavut paçası’ yapıldı. Programda yer alan gelinler pideli Arnavut paçası yapmak için hünerlerini sergiledi. Bu lezzetin tarifi de merak edildi. Peki pideli Arnavut paçası nasıl yapılır? Pideli Arnavut paçası için gerekli malzemeler neler? Enfes sunumuyla sofralarınıza konuk olacak, Arnavut mutfağının sevilen yemeklerinden olan tarifi sizler için derledik.

Gündüz kuşağının sevilen programlarından olan ve sunuculuğunu Kadir Ezildi’nin üstlendiği “En Hamarat Benim” programında bugün de kendine güvenen yarışmacılar ekrana geldi. Günün yarışmacısının menüsünde yer alan ‘fındıkzade tatlısı’ internette en çok arananlar listesine girdi, fındıkzade tatlısının tarifi merak edildi. İşte hem görüntüsü hem de tadıyla damakları şenlendiren fındıkzade tatlısı için malzemeler ve yapılış aşamaları...

Sulu köftenin tarifi yöreden yöreye, tariften tarife değişse de özünde yapılan işlemler aynı. Neredeyse ülkemizin her ilinde yapılan kurtarıcı ve lezzetli bir yemek. Akşama ne pişirsem diye düşünüyorsanız işte size harika bir fikir: Terbiyeli sulu köfte! Üstelik bu tarifte köfteler asla dağılmıyor. Sulu köfte için gerekli malzemeler ve hazırlanışını sizler için derledik.

Faydaları saymakla bitmeyen patlıcan, sebze ve et yemeklerinde sıkça kullanılır. “Patlıcanla ne yemek yapılır?” diyenler için lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olan peynirli patlıcan sarma tarifini sizler için derledik.

Pideli kuzu eti tarifi...

Tarhana ve Pekmez Soslu Tavuk tarifi için tıklayınız.

Osmanlı Devleti döneminde padişah sofralarının baş tacı olarak tüketilen kadayıf dolması, ramazanda da iftar sofralarının vazgeçilmez tatlısını oluşturuyor