06 Ekim 2023 - 17:11
Gaziantep'de hasta kimse kalmadı! Uzmanlar önerdi: Kelle paça yerine bundan tüketin
Beyran çorbası, özellikle Gaziantep mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Etin ve baharatların uyumuyla yapılan bu çorba, hem besleyici hem de lezzetlidir. Beyran, genellikle sabah kahvaltılarında, soğuk kış günlerinde ya da misafirlere sunulacak özel bir yemek olarak tercih edilir. Uzmanlar, en az onun kadar sevilen kelle paça çorbası yerine "beyran" çorbası önerdiler. İşte yapım aşamaları...