8 saat 1 dakika önce
Eli böğründe tarifi ve püf noktaları! Kahramanmaraş'ın tescilli lezzetini ustası anlattı
Kahramanmaraş mutfağının önemli lezzetlerinden, coğrafi işaretle tescillenen "eli böğründe" yemeği, ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden sayılıyor. Uzun yıllardır "eli böğründe" yapan Alican Börekçi tarifi vererek püf noktalarını anlattı, hem de isminin anlamını açıkladı.